Entremets spécialités

Manjarie (2,30 € la part)
Manjarie
Mousse chocolat (70% cacao), crème brûlée vanille,
biscuit pépites de chocolat

Tropicana (2,30 € la part)
Tropicana
Crémeux fruits de la passion, ananas semi-confits,
mousse au chocolat blanc

Poire-Caramel (2,30 € la part)
Poire caramel
Mousse poire, mousse caramel

Charlotte des bois (2,30 € la part)
Charlotte des bois
Mousse fraises, mousse myrtilles, fruits des bois

Trois chocolats (2,30 € la part)Trois chocolat
Mousse chocolat noir, mousse chocolat lait,
mousse chocolat blanc, biscuit pistache

Baccara (2,30 € la part)
Maison Mure
Mousse framboises, mousse à la crème de lait,
mousse citron vert

Chocolat / Orange (2,30 € la part)
Maison Mure
Mousse chocolat, crémeux orange, biscuit agrumes

Bahia (2,30 € la part)
Bahia
Mousse mangue, mousse passion, compote ananas

Nationale 7 (2,30 € la part)
Maison Mure
Génoise noisette, crème légère vanille, fraises des bois,
abricots rôtis dans du miel, meringue citronnée

Maison Mure, 44 nr7, 42470 symphorien de lay
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